安顺方言：报菜名，点名啦，你的小板凳都准备好了吗
在安顺
你从小说到大的方言，
在书本上竟然是······
快来一探究竟吧
蔬菜篇
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01
有人说，
当香菜遇到鱼腥草，
那真的是关公面前耍大刀，
难吃这词都得靠边站。
鱼腥草，安顺话叫“折耳根”，
或凉拌、或炒腊肉那叫一绝。
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02
如果凉拌皮蛋少了它，
你还好意思说你那叫着凉拌菜？
你经过人皮蛋的同意了么？
香菜，安顺话叫“颜须”
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03
这玩意吃过的人可能并不多，
气味重，口味独特，
夏天和酸萝卜泡一起，
下稀饭也是绝配哟。
荷苞花，安顺话叫“洋豁”。
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04
似姜又不是姜，
没有辛辣味，
脆性甘甜，
生吃、或盐水腌、或凉拌。
菊芋，安顺话叫“洋姜”。
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05
狐狸的果实，
娇艳欲滴，饱满多汁。
形状各异，大小不一。
西红柿，安顺话叫“柿柄茄”
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06
安顺人最喜欢吃的食物，
或炸、或烤、或烧、或煮······，
洋芋丝、洋芋粑、洋芋坨坨，
可以说无洋芋不生活。
土豆，安顺话叫“洋芋”。
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07
白色或紫色的豆荚，
开着粉色的小花。
用糟辣子焖一下，
色香味俱佳。
扁豆，安顺话叫“架豆”。
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08
说来也是奇怪，
看到这菜老是想到，
《封神榜》里面的比干丞相，
只能说中毒太深。
卷心菜，安顺话叫“莲花白”
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09
听说，爆炒时，
它和筒筒辣子更配哟。
空筒菜，安顺话叫“筒筒菜”
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10
你瞅啥？瞅你咋地！
不仔细看，
你还真不知道它是个啥。
只要哪家炒这个菜，
四个字形容：十里飘臭，
但吃起来那味道，杠杠滴。
豆豉，安顺话叫“豆四”
水果篇
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11
它，要数镇宁的最出名，
别看这么一小颗小颗的，
我们甜着呢！
樱桃，安顺话叫“蒽珠”。
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12
俗话说，
人不可貌相，
海水不可斗量。
不要看它长得奇怪，
但内在截然不同。
马蹄，安顺话叫“蒲基”。
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13
清甜爽口，
是水果，亦是菜，
夏天和它更配哟。
凉薯，安顺话叫“地萝卜”。
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14
如果说它长得像苹果，
那也没错，
它只是苹果的缩小版。
海棠果，安顺话叫“花哄”。
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15
长得倒是奇形怪状，
张扬舞爪，因形而得名。
拐枣，安顺话叫“龙爪”。
是不是顿时想到了，
少林七十二绝技之一的“龙爪手”。
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16
这一节节的，
吃起来有点卡牙齿。
其他东西都是以斤而论，
它是以捆拖走。
甘蔗，安顺话叫“蔗杆”。
野果篇
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17
在安顺，有这样的俗话：
六月六，地瓜出，
七月半，地瓜烂。
地石榴，安顺话叫“地瓜”。
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18
虽然刺很多，
但也挡不住它的诱惑。
成熟季节，漫山遍野都是，
一边摘一边吃，安逸。
覆盆子，安顺话叫“蒙蒙”。
（meng meng 谐音，具体怎么写 不清楚）。
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19
如果说海棠果是苹果的缩小版，
那它就是苹果的袖珍版。
看到这个老想到，
朱自清的不领美国救济粮。
火棘，安顺话叫“救济粮”。
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20
就喜欢酸的甜，
就是真的我。
酸酸甜甜就是我。
珍珠荚蒾，安顺话叫“酱子蒙”。
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21
我头上没犄角，
别看我身形小，
我染你大嘴巴，
伙伴笑哈哈。
乌稔果，安顺话叫“岩果”。
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22
绝对的醒瞌睡的“大哥大”，
吃一口，精神抖擞，
柠檬见到它都得管他叫大哥。
胡颓子，安顺话叫“羊奶奶”。
安顺人就是那么矫情
明明叫吃饭，偏偏喜欢讲“吃莽莽”
明明叫吃肉，偏偏喜欢讲“吃嘎嘎”
明明是出去走走，偏偏喜欢讲“压马路”
如果你们还有类似的方言
可以一起谈论哦
原创编辑：安顺生活网新媒体中心（转载请注明）
部分图片来源：网络
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